こんにちは。聖母こども園 の中山です。
待ちに待ったGWがついにはじまりました。
子供たちは、長いお休み⇒旅行⇒遊園地・動物園などなど、連想ゲームが得意です。
発想力、恐れ入ります。😱😱😱
そして、『海外旅行』『高級リゾート』というワードが出てこないことに感謝しつつ、
子供の要望にこたえようとがんばる大人。
でも、しっかりリフレッシュする期間がほしい大人。
ん～。保護者の皆さま、ご苦労様です。
さて、外出だけがGWの楽しみ方ではありません。
この機会に子供達と触れ合う時間を設けることも大変有意義だと思っています。
そこで今回のおやつレシピは、こどもの日スペシャル。
題して、『みんなでワイワイ！こどもの日ハンバーグ！』
ボリュームが売りの満点レシピ。
それでは、早速スタート！！
★みんなでわいわい！こどもの日ハンバーグ★
材料 ～4人分～
＜ハンバーグ＞
合びき肉250ｇ位
塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ
＜付け合わせ野菜＞
じゃが芋
ブロッコリー
魚肉ソーセージ
ミニトマト
スナップえんどう
人参
スライスチーズ
＜ソース＞
ケチャップ 大2
中濃ソース 大1
バター 10ｇ
下準備
・野菜は下ゆで必要なものは茹でておく。
・人参はスライスして下ゆでし、塩少々とバターで味付け。
・スライスチーズは丸く型抜き。
・ソースはココット等の耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し温めておく。
作り方
1. お好みの野菜を食べやすい大きさに切っておく。
2. ハンバーグの材料を混ぜ、4等分に分ける。
3. ホットプレートを温めて油をしき、ハンバーグを両面焼く。
4. ハンバーグが焼けたら、そこに野菜等をバランス良く並べる。
5. 型抜きしたチーズと兜に見たてた人参をのせ、ケチャップで顔を書く。
6．保温しながら、出来立てをお召し上がり下さい。
☆ポイント☆
ケチャップソースの他に、ホットプレートにカマンベールチーズやオリーブオイルなど
を置いて、チーズフォンデュやアヒージョなどの大人向けバージョンもおすすめです！
いかがでしたか？
ハンバーグは子供たちの大好物。
生地作りから、付け合わせ野菜の準備。
時間に余裕がないと作れないですよね。
子供たちにお手伝いしてもらいながら、ゆっくり料理する。
こんなお休みの過ごし方を試してはいかがでしょうか。
それでは、また次回をお楽しみに～。😊
