![中山](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/doctress.png)
こんにちは。聖母こども園 の中山です。
2月28日と3月1日。
これほど季節の変化を感じる日付ってありますか?
翌日と前日なのに。しかしイメージは『冬と春』😲
何はともあれ、当園スタッフは体感で春の訪れを待っています。
※皆、寒いのは嫌いなので😊
そして、聖母こども園の園児たちも春を感じているようで、早く園庭で遊びたい”ウズウズ”感をみせていてます。もう雪遊びは飽きたんですね。😢
さて、今回のおやつレシピは春をむかえるメニューをご紹介します。
タイトルは『お雛様プレート』
ビジュアルに自信ありです😊😊😊
それでは、早速スタート!!
★お雛様プレート★
材料
・ご飯(今回は酢飯にしました) ・卵焼き
・板海苔 ・さつま芋
・きゅうり ・ハム
・カニカマ ・人参
・うずらの卵 ・はんぺん
・ブロッコリーの茎
・えび、天ぷら粉、五色あられ
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/①.jpg)
下準備
① 板海苔・・・しゃくやぼんぼりの飾り、髪、目、口の形に切り抜く
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/②.jpg)
② きゅうり・・・ピーラーで薄切り
③ カニカマ・・・薄くなるように開く
④ 卵焼き、人参、さつま芋、はんぺん・・・花型の型で抜き、必要な物は下ゆでする
⑤ うずらの卵・・・細長く切った海苔を貼り、ぼんぼりにする
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/③-1024x768.jpg)
⑥ ブロッコリーの茎・・・ゆでて短く切り、ぼんぼりの台にする
⑦ えび天ぷら・・・えびに天ぷら粉をつけ、その後あられをつけて油で揚げる
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/④-1024x768.jpg)
作り方
1. お好みの材料を花型に抜く
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑥-1024x768.jpg)
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑦-1024x768.jpg)
2. ご飯を俵型に握り、きゅうりとカニカマを巻く⑧
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑧.jpg)
3. 海苔の飾りをのせていく
お好みで、ストローで抜いたハムやカニカマのほっぺをつけると可愛くなります
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑨-1024x768.jpg)
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑩-1024x768.jpg)
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑪-1024x768.jpg)
4.プレートに、花型の人参やひな寿司をバランスを見て置いていくと出来上がり!
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![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑮-1024x768.jpg)
![](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/uploads/2023/02/⑬-1-1024x768.jpg)
<ポイント>
細かいパーツは、ピンセットや湿らせた爪楊枝を使って付けるのがオススメです
野菜の型抜きや盛り付けをお子さんと一緒にお楽しみ下さい!
![中山](https://sanjo-seibokids.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/doctress.png)
いかがでしたか?
準備する材料は、ちょっと多めですが、おなじみに食材がほとんどです。
細かな作業もお子様と一緒なら、ワイワイ楽しくできるはず。
是非、ご自宅でも試してくださいね。
それでは、また次回をお楽しみに~。😊