こんにちは。聖母こども園 の中山です。
前回の投稿、見ていただけましたか？
以外！？と好評で正直ビックリ😲してます。
その味をしめてしまったので・・・、
今回はパイシートを使った第二弾です！
さて年末のキラキラした一大イベントまで、あと約1ヶ月。
『子供たちに喜んでもらいたい。』
『家族と楽しい食卓をかこみたい。』
パーティーのメニューはちょっと手の込んだものにしたいですよね。
でも・・・。
それはわかっているが、毎日の食事のメニューを考えることで精いっぱい。
そんな親御さんも多いはず。
そこで今回は、普段の食卓に並ぶメニューをちょっとアレンジして、
イベントにもバッチリ通用するレシピを紹介します。
子供たちを、アッと驚かせてほしいです。😊😊
それでは、早速スタート！！
★パイシチュー★
材料
・冷凍パイシート 2枚 （使用する器に合わせてサイズ調整してください）
・シチューを作るための具材（ホワイトシチュー、ビーフシチューどちらでもOK）
※市販のカップスープや、オニオンスープで作ると簡単に作ることができます。
・卵または牛乳（照りをつけるための物なので、少量でOK）
作り方
1.オーブンは220℃に予熱しておく。パイシートは作る10分ほど前に冷凍庫から常温に出しておく。
2.パイシチューの中に入れるシチューを作る。ここはいつもの作り方でＯＫ。
3.シチューを冷ましてから、耐熱の器の5～6分目までシチューを入れる。
4.器の口径より一回り大きくパイシートを切る。
※大きさが足りない場合、めん棒でパイシートを伸ばしてください
5.パイシートにフォークで穴を少し開ける。
パイシートを器にかぶせ、しっかりとふちを押さえてつける。
※シチューが冷めてから盛り付けてください。熱でパイシートが溶け、膨らまない原因になります。
6.表面に卵または牛乳を塗ります。
その後、220度に予熱したオーブンでパイシートに焼き色がつくまで約20分焼いたら出来上がり。
いかがでしたか？
中身はいつものシチュー。
でもアレンジするとご覧の通り。
大き目のお皿に入れて、子供達にバリバリさせてあげてください。
それでは、また次回をお楽しみに～。😊
